Чорна Сіль
Холодні закуски
Cold appetizers
Вітелло тонато
Vitello tonato · 130г
385.00
Карпачо з телятини
Veal carpaccio · 150г
355.00
Пате з курячої печінки
Chicken liver pate · 100г
225.00
Асорті італійських делікатесів
(прошутто, чорізо, , наполітана, в'ялені томати, оливки мікс маслини) · Italian delicacy mix (prosciutto, chorizo, sun-dried tomatoes, olive mix) · 180г
320.00
Тартар телячий з тостами
Veal tartare with toast · 180г
355.00
Тартар з тунця, ніжного сиру та ягід
Tuna tartare, soft cheese and berries · 180г
425.00
Тартар з лосося під соусом з манго
Salmon tartare with mango sauce · 180г
475.00
Оселедець із гірчичним соусом
Herring with mustard sauce · 150г
189.00
Карпачо з лосося
Salmon carpaccio · 150г
475.00
Нарізка італійських сирів
Italian cheese slices · 200г
425.00
Нарізка зі свіжих овочів
Fresh vegetable slices
Чері, помідор, болгарський перець, огірок, , петрушка, кріп, соус Тартар · 220г
155.00
Нарізка маринованих овочів
Slices of pickled vegetables · 220г
215.00
Ікра червона з маслом і тостами
1 500.00
Хумус з томленими томатами
225.00
Яловичий язик з пікантною сальсою
New
100/50г.
198.00
Оливки XL 100г.
120.00
Мариновані білі гриби з цибулею
150 г
235.00
Салати
Salads
З креветками
(рукола, томати чері, креветки, авокадо, пармезан) · With shrimps (arugula, cherry tomatoes, shrimp, avocado, parmesan) · 240г
395.00
Нісуаз
(тунець, мікс салату, стручкова фасоль, помідори чері, перепелині яйця) · Nicoise (tuna, mixed salad, green beans, cherry tomatoes, quail eggs) · 250г
325.00
Італійський
(мікс салату, прошутто, брі, в'ялені томати, авокадо, соус) · Italian (mixed lettuce, prosciutto, mozzarella, sun-dried tomatoes, parmesan) · 230г
345.00
З телятиною і печеними овочами
(баклажани, кабачок, перець болгарський, теляча вирізка, соус бальзамік, пармезан ) · With veal and roasted vegetables (eggplant, zucchini, bell pepper, veal tenderloin, balsamic, Parmesan ) · 240г
395.00
З руколою
(Рукола , груша, авокадо, рокфр, пармезан, грецький горіх) ) · With arugula (Pear, avocado, Roquefort, walnuts, parmesan, arugula) · 200г
275.00
Грецький
Greek · 220г
215.00
Цезар з куркою
(салат ромен, помідори чері, перепелині яйця, сир пармезан, курятинa, соус) · Caesar with chicken (Romaine lettuce, cherry tomatoes, quail eggs, parmesan cheese, chicken, sauce) · 240г
265.00
Хантер
(телятина, курятинa, яблуко, огірок, цибуля, соус) · Hunter (veal, chicken, apple, cucumber, onions, sauce) · 210г
345.00
Салат Весняний
Капуста , огірок , редиска
130.00
Перші страви
First courses
Суп з морепродуктами
Soup with seafood · 300г
395.00
Борщ український з салом та тостами
Ukrainian borsch with lard and toasts · 300г
185.00
Бограч
Hot
Bograch · 300г
215.00
Грибна юшка
Mushroom soup · 300г
195.00
Бульйон
145.00
Окрошка мʼясна
185.00
Гарячі закуски
Hot appetizers
Камамбер запечений на вуглях з ягідним соусом
Camembert grilled on coals with berry sauce · 80г
365.00
Банош з бринзою та беконом
Banosh with bacon and brynza · 350г
255.00
Мікс морепродуктів у винно-вершковому соусі
Кальмар, креветка, восьминіг, мідії, соус.
260г
465.00
Основні страви
Main courses
Яловичі медальйони з трюфельним пюре і соусом Херес
Beef medallions with truffle puree and sherry sauce · 350г
942.00
Котлета по-київськи з картопляним пюре та вершковим соусом
Kyiv cutlet with mashed potatoes and cream sauce · 370г
325.00
Свинні медальйони в беконі з картопляним пюре і грибним соусом
Pork medallions wrapped in bacon with puree and shroom sauce· 380г
365.00
Качина грудка з овочевим кремом та ягідним соусом
Duck breast with vegetable cream and berry sauce · 350г
816.00
Баранина з баношем та соусом Херес
Lamb with banosh and sherry sauce · 350г
598.00
Філе дорадо з селеровим пюре і соусом з білого вина та каперсів
Dorado fillet with celery puree · 380г
765.00
Філе лосося з пюре молодої кукурудзи та апельсиново-імбирним соусом
Salmon fillet with mashed young corn · 360г
795.00
Курячі роли з беконом, спаржевою квасолею, картоплею та соусом дор блю
Chicken rolls with bakon , asparagus beans, potato's and DorBlue sauce 350г.
325.00
Хоспер меню
The Josper Menu
Стейк із свинного ошийка
Pork neck steak · 100г
185.00
Стейк курячий
Chicken steak · 100г
145.00
Яловича вирізка
Beef tenderloin · 100г
415.00
Каре телятини
Veal rack · 100г
385.00
Стейк тунця
Tuna steak · 100г
340.00
Стейк лосося
Salmon steak · 100г
445.00
Форель річкова на вуглях на вагу
River trout on coals by weight · 100г
215.00
Домашня паста/ньоки
Homemade pasta/gnocchi
Паста “Карбонара”
(Бекон пармезан, яйце куряче) · Pasta "Carbonara" (Bacon, parmesan, chicken egg) · 230г
280.00
Тальятелле з морепродуктами та в'яленими томатами
(вершкова основа, тунець, мідії, креветки, лосось , чері) · Tagliatelle with seafood and sun-dried tomatoes (cream base, tuna, mussels, shrimp, salmon , cherries) · 320г
395.00
Ньоки з білими грибами
Домашня паста( ньоки) , білі гриби , цибуля, часник, вершки , сіль , перець .
325.00
Равіолі Балоньєзе
280.00
Традиційні закарпатські страви
Traditional Transcarpathian dishes
Асорті закарпатського сала
Lard mix · 150г
245.00
Бограч
Bograch · 300г
195.00
Банош з бринзою і беконом
Banosh with brynza and bacon · 350г
255.00
Лоці-печеня з пюре айолі
Home fried lozi with aioli purée · 300г
345.00
Мачанка з білих грибів
150г
265.00
Кремзлики із свинними медальйонами та грибним соусом
New
Potato dumpling with pork medallions and mushroom sauce
358.00
Закарпатський шовдарь із хріновим бурячком
189.00
Гарніри
Side dishes
Шпинат у вершковому соусі
Spinach in cream sauce · 200г
135.00
Картопля запечена з травами та пармезаном
Baked potatoes with herbs and parmesan · 200г
135.00
Овочі гриль
Grilled Vegetables · 250г
185.00
Картопляне пюре
Mashed Potatoes · 200г
95.00
Картопля по-домашньому
Home Potatoes · 200г
115.00
Овочевий мікс
Mixed vegetables · 200г
115.00
Соуси
Sauces
Барбекю
B.B.Q · B.B.Q · 50г
45.00
Білий часниковий
White Garlic · 50г
45.00
Ягідний
Berry · 50г
55.00
Десерти
Desserts
Морозиво з ягідним соусом
Ice cream with berry sauce · 150г
165.00
Фондан
Fondant · 200г
195.00
Мілфей
250г
190.00
Тірамісу
150г
195.00
ВИНА - УКРАЇНА
Мерло Ace; ACE by Stakhovsky
•Країна : Україна •Вміст цукру:сухе •Сорт винограду:Сапераві 100%(Червоне)•Міцність:12%•Аромат: чорна смородина, вишня, ожина.
145.00
ВИНА - ФРАНЦІЯ
Fruits de Mer Entre Deux Mers; Gourmet Pere & Fils
•Країна:Франція•Вміст цукру: сухе· Сорт винограду: Савіньйон Блан 100% (біле)•Міцність:11.5•Аромат: тропічні фрукти
128.00
Rose d'Anjou; Chatelain Desjacques
н/солодке, Рожеве · 100 мл
100.00
Reserve de l'Aube Pere Anselme Syrah-Merlot
сухе, червоне · 100 мл
96.00
Chablis; Dominae Du Colombier
сухе, біле · пл.
1 600.00
ВИНА - ІТАЛІЯ
Prosecco
екстра-сухе, біле · пл.
1 000.00
Bardolino Classico; Zeni
сухе, червоне · 100 мл
105.00
Lambrusco dell 'Emillia Bianco; Chiarli
СОЛОДКЕ, біле · пл.
580.00
Lambrusco dell 'Emillia Bianco Dry; Chiarli
сухе, біле · пл.
580.00
Chianti; Ruffino
сухе, червоне · 100 мл
165.00
ВИНА - НІМЕЧЧИНА
Riesling Trocken; Dr. L
сухе, біле · 100 мл
115.00
ВИНА - ІСПАНІЯ
Vina Collada; Marques de Riscal
сухе, червоне · 750 мл.
895.00
K-Naia; Bodegas Naia
сухе, біле · 100 мл
120.00
ВИНА - ЧИЛІ
Chardonnay Reserva
сухе, біле · 100 мл
120.00
Carmenere Reserva
сухе, червоне · 100 мл
120.00
Santa Cecilia Semi Sweet White
н/солодке, біле · 100 мл
90.00
Santa Cecilia Semi Sweet Red
н/солодке, червоне · 100 мл
90.00
ВИНА - АРГЕНТИНА
Chardonnay; Callia
сухе, біле · 100 мл
115.00
Malbec; Callia
сухе, червоне · 100 мл
115.00
ВИНА - НОВА ЗЕЛАНДІЯ
Sauvignon Blanc Marlborough Sun
сухе, біле · 100 мл
200.00
Pino Noir Marlborough Sun
сухе, червоне · 750мл.
1 200.00
ЛІКЕР
Baileys
50мл.
140.00
АПЕРЕТИВИ
Becherovka
50мл.
100.00
Aperol
50мл
100.00
Jegermeister
50мл.
120.00
Абсент "Xenta"
50мл.
120.00
КОКТЕЙЛІ
Мохіто
180.00
Мохіто б/a
90.00
Джин-тонік
185.00
Ladys passion
255.00
Whisky sour
235.00
Sky blue
255.00
Яблучний слінг
210.00
Магічний світанок
210.00
ТЕКІЛА
Jose Cuervo "Reposado"
50мл.
110.00
Jose Cuervo "Silver"
50мл.
120.00
ВЕРМУТ
Martini Bianco
50 мл.
100.00
Martini Dry
50 мл.
100.00
ГОРІЛКА
Nemiroff LEX
50мл.
100.00
Nemiroff Delux
50 мл.
50.00
Grey Goose
50 мл.
180.00
Абсолют
50 мл.
100.00
РОМ
Bacardi "Spiced Gold"
50мл.
130.00
Bacardi Carta Blanca
50 мл.
130.00
КОНЬЯК
Ужгород
50 мл.
200.00
Тиса
50 мл.
160.00
Закарпатський
50 мл.
70.00
ВІСКІ
Jameson
50мл.
190.00
Jack Daniel’s "No7"
50мл.
180.00
Jack Daniel’s "Honey"
50мл.
145.00
Glenfiddich
50мл.
380.00
ДЖИН
Bombay Sapphire
50 мл.
130.00
ГАРЯЧІ НАПОЇ
Еспресо
50.00
Еспресо без кофеїну
55.00
Капучіно
65.00
Капучіно без кофеїну
70.00
Лате
75.00
Лате без кофеїну
80.00
Капучино на рослинному молоці
95.00
Вершки
15.00
Молоко
100г
15.00
Рослинне молоко
100г
30.00
Мед
30.00
Чай (чорний, зелений, фруктовий, трав'яний)
85.00
Чай імбирний
115.00
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ
Мінеральна вода "Лужанська"
0.5мл
65.00
Мінеральна вода "Шаянська"
0.5мл
65.00
Вода негазована"Вершина"
0.5мл
65.00
Pepsi, sprite
0.25мл
65.00
Тонік
0.33 мл
65.00
Сік (в асортименті)
Яблучний, мультифрукт, вишня, банан-полуниця, томатний, ананас, апельсин, березовий.
250 мл.
50.00
Узвар
250 мл.
55.00
Компот
250 мл.
55.00
Фреш апельсиновий
250 мл.
150.00
Чорна Сіль
Телефон
Адреса
м. Ужгород, вул. Духновича, 2
( показати на мапі )
Замовлення
Ваш кошик порожній
| Товар | Сума | ||
|---|---|---|---|
| Разом: | 0.00 | ||
Ваші дані:
Перевірте правильність номера телефона, щоб ми могли зв'язатись з вами для підтвердження замовлення.
м. Ужгород, вул. Духновича, 2
( показати на мапі )
Реквізити для оплати вам будуть надані після замовлення.
Замовлення приймаються з 8:00 до 22:00
₴ 0.00
0.00 грн
Додатково:
Разом:
₴ 0.00
Powered by onemenu.com.ua